Pour qui veut prendre le temps d'explorer cette région riche de contrastes et de traditions, les arrières saisons sont les plus belles.
A l'automne, la forêt de pins éternellement verte se pare du rose intense des bruyères et les cèpes pointent déjà leurs chapeaux bruns.
La saison du rugby recommence, les chants basques et les trompettes des bandas célèbrent la victoire du jour ou à venir.
Au printemps, c'est la fête des tulipes, le Printemps des Landes, les premières asperges des sables si succulentes. Les marchés regorgent de spécialités locales que l'on retrouve dans le moindre bistrot ou restaurant gastronomique que comptent les alentours.
La région devient plus vaste puisque plus accessible. On peut passer la journée à découvrir les magnifiques bourgades du Béarn ou les villages colorés du Pays basque. Une virée en Espagne, avec tapas sur le port et shopping à San Sébastian ou même visite du Guggenheim de Bilbao à l'architecture étonnante, constitue un but très agréable.
Sur la côte basque, on ne se lasse pas de profiter de Biarritz, l'impériale, Bayonne, l'animée ou Saint-Jean de Luz, la si charmante.